Традиции

Джелато – мороженое, которое придумал архитектор

Итальянское мороженое джелато — наряду с пиццей и пастой — заслуженно может считаться одним из символов кулинарной Италии. Замороженный десерт со множеством самых разнообразных и неожиданных вкусов историю свою ведёт ещё с 16-го века. Что любопытно — создателем современного джелато считается вовсе не повар, а… архитектор. Правда, человек этот был весьма многогранен — в истории он известен также и как художник, скульптор, театральный декоратор и даже военный инженер.

Поедание столов и другие знамения: откуда есть пошли пиццу

Пицца считается итальянской едой и у этого утверждения есть как минимум два обоснования. При этом, конечно, история пиццы прослеживается гораздо глубже во времени – Древний Рим, от которого пиццу получили итальянцы, всё же не был родоначальником популярного ныне и известного всему миру блюда.

Как обычная селёдка сделала Голландию морской державой

До конца 14-го века селедку не считали пищей, достойной порядочных людей. Её не любили из-за тяжелого запаха прогоркшего рыбьего жира и неприятного горького вкуса. Эта рыба считалась едой нищих и монахов, смирявших таким образом свою гордыню и умерщвлявших плоть.

Кофе с рыбой: почему во Вьетнаме стало модным такое сочетание

Кафе с рыбами считаются модными во Вьетнаме – это заведения, где знаменитые рыбки кои могут плавать практически возле сидений отдыхающих. В некоторых кафе посадочные места для клиентов находятся буквально среди воды, а до рыб можно дотянуться рукой.

Для чего в начале прошлого века придумали ставить палатку внутри квартиры – у самого окна

Window tent – оконная палатка, которая первоначально была разработана для больных туберкулёзом, которым требовался сон на свежем воздухе. Устройство активно использовались в районе 10-х годов прошлого века – и оно оказалось настолько простым, недорогим и удобным, что стало пользоваться спросом и у здоровых людей.

Оцените, какой необычный загранпаспорт выдают в Киргизии

Фотографии заграничного паспорта, выдаваемого в Киргизии (Кыргызской республике) – смотрите, как красиво сделано. Паспорта такого вида пока ещё считаются новыми – их начали выдавать только в 2021-м году.

Почему немцам не нравились "Негритянские поцелуи"

Вот что может быть интересного в названии бисквитного пирожного Schokokuss? Ну так, ничего особенного. Но полстолетия назад название этого пирожного с зефиром и обычным молочным шоколадом считалось неполиткорректным – название, правда, было другое.

Сумки на стол, или Как правильно крутить головой: с чего начинается и чем заканчивается обед у британской королевы

Традиции в Англии – святое дело. Банкет в Виндзорском замке в присутствии королевы так же относится к ним. На него приглашаются не только аристократия, но и политики, деятели культуры, искусства, организаторы и участники благотворительности.

Про дураков и рыбу: откуда взялась традиция отмечать 1 апреля как "День смеха"

Откуда взялась традиция отмечать "День дурака" именно в первый день апреля? Считается, что этот "праздник" появился из-за смены в Европе в 1582 году Юлианского календаря на Григорианский. Точнее, эта смена касалась католический церкви – в России этот переход произошёл только в 1818-м году и обычно называется просто переходом со старого стиля на новый.

Без фильтра: кто был настоящим ковбоем Marlboro и почему рекламе пришлось убеждать мужчин, что они не станут похожими на женщин

Образ ковбоя с рекламы сигарет Marlboro помнят многие, но не все знают, что самый первый, настоящий ковбой, ставший прототипом всех будущих рекламных образов, в этой рекламе не снимался. Но именно его изначальный образ превратил знаменитый бренд из чисто женского в настоящий мужской.

Что не так с флагом Швейцарии

Обычно флаг - это прямоугольный стяг с особыми символическими рисунками и символическим сочетанием цветов. Такие флаги - у большинства стран мира, но не у всех. Есть две страны, у которых законодательно закреплено то, что флаг должен быть исключительно квадратным.

100 лет в шоколаде: "Эскимо" – при чём тут пирожки и почему в США это название теперь считают неприличным

А вы знаете, почему мороженое "Эскимо" называется столь необычно для русского языка? И откуда вообще взялось это название? 24 января отмечается День рождения популярного лакомства, причём в этом году – ровно 100 лет с того момента, как американец Кристиан Кент Нельсон получил соответствующий патент.

Что общего между российской "Алёнкой" и "самым красивым арийским ребёнком"

Многие знают историю о том, что у девочки с упаковки знаменитого шоколада "Алёнка" есть прототип. Ею считается Елена Геринас (которая даже пыталась в своё время судиться с фабрикой "Красный Октябрь"). Эта история напоминает другой сюжет - как в Германии в 1935 году выбирали "самого красивого арийского ребёнка". Что общего?

Город, в котором жители пьют чай с мумиями предков и водят их в церковь

Итальянский городок под названием Венцоне довольно древний, но стал известным в середине 20-го века благодаря фотографу, который, как считается, несколько заблудился в Альпах и случайно попал сюда. Тут-то он и сделал свой знаменитый фоторепортаж о жизни местных жителей совместно с мумиями их предков.

Не только финики: как "доят" пальмы на Шри-Ланке и как это потом продают туристам

Находясь в любой стране, стоит внимательно осматриваться вокруг и обращать внимание на странные вещи. Удивительная Шри-Ланка открыта для туристов и полна необычных секретов. Например бамбук, зачем-то надёжно прикрученный к некоторым пальмам, конец которого скрывается в листве. Для чего?

"Кучица на стени": героическая история дома на реке, победившего воду и ставшего символом страны

Истории про достопримечательности, которые возникли спонтанно, довольно удивительны. Всё понятно с древностями - там любой старый столб может привлекать толпы туристов. Но вот в Сербии одной из визитных карточек страны считается так называемый "Дом на Дрине" или, как ещё его называют, "Дом на скале". Самое интересное, что изначально он являлся простой мальчишеской шалостью, но теперь - дом со своим особым секретом выживания.

Для чего в Англии стали на Рождество наряжать знаменитые красные почтовые ящики

Такая рождественская традиция могла появиться только в Великобритании, потому что она связана с знаменитыми английскими красными почтовыми ящиками. Которые я ящиками-то сложно назвать, конечно - скорей тумбы или столбы. Из-за необычной формы этих "домиков для писем" и появилась идея наряжать их на Рождество в праздничные вязанные шапочки.

Что такое винные дыры и почему они снова стали использоваться

Возрождение так называемых "винных дыр" стало прямым следствием новых требований, которые диктует сейчас людям во всём мире возникшая зараза. Тем удивительней - потому что эти buchette del vino, как они называются по-итальянски, очень выручали местных жителей и во время предыдущих эпидемий.